|
- w8 E; x( a+ @4 e

1 |0 l# m* f& D H6 c 头发:牛奶、南瓜养发防脱。( `" i; N. }! X" o) ? M% Z9 u
想拥有健康浓密的秀发,必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克,每天两杯可满足需要。此外,纽约皮肤学副教授弗兰西斯卡·福斯克介绍,每天吃把南瓜子,可补足一天所需的锌,减少脱发。
Q1 C: O5 z' z* Q7 E 0 r$ z( |0 h' C# z, G) S
大脑:圆白菜健脑、抗抑郁。: v- _; v8 }4 ^
金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于改善大脑功能,赶走抑郁。同时,研究显示,每天吃两道甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。
4 \+ A# o% M) R1 l9 y( F
* c! A: W' Z2 v4 v) a0 H V5 ` 皮肤:西红柿防晒保湿。" ^5 R) ^' ^( ~/ Q5 ^
西红柿富含番茄红素,可降低紫外线伤害、减少皱纹,烹调后食用效果更佳。亚麻子油含欧米伽3脂肪酸,有保湿功效,让肌肤更有光彩。
; e- J; D, e3 d& w N4 J+ K& j b& h& j& f+ K
眼睛:鸡蛋防白内障,胡萝卜防眼干。
1 e0 o0 V: w# i9 t 白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症,蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等都富含β—胡萝卜。β—胡萝卜素犹如天然眼药水,能预防干眼症。% @7 i+ v! ~, y" s
+ `; e, y/ {2 `: g
鼻子:葵花子预防鼻炎。
: \, n8 r, @4 x8 U! K 葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量的90%。8 m. ^3 u g3 S9 ~
. U) X1 l; s( n! l
嘴唇:核桃滋润补水。$ J* K: w3 n' g
想拥有水润不干燥的嘴唇,身体需要不断形成新的皮肤细胞,欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃,就可以达到润唇的效果。; X! U. O2 Z- O# d. e

) X; s9 S! ?$ j# F$ G2 E. @ 牙齿:芒果、猕猴桃、虾护好牙龈。& [+ i1 e3 \) z5 U4 S* Z( z; _
芒果和猕猴桃这两种热带水果富含牙龈健康的守护者——维C。意大利研究人员发现,每天吃个猕猴桃,可使患口腔癌的风险降低50%。如果有牙周疾病,体内细胞因子会增加,使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现,维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时,也别忘了吃点虾。5 [# X7 Z) l% ?2 R
) b1 c3 d6 ^4 i* b
指甲:牛肉防断裂。
: r' A; ^0 t1 C/ `& g) ~7 e/ h 缺铁会导致体力下降,指甲易断。研究显示,女性普遍缺铁。日常饮食中,牛肉的含铁量名列榜首,同时其所含的铁容易被人体吸收。* J/ p; K7 @9 ~
' o% v# L( [( ], _8 @
胸部:菜花预防乳腺癌。2 \' M1 Q# s; _& r% i
美国约翰斯·霍普金斯大学经研究发现,新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。
* ~( b2 `& |5 b% Z5 v, c7 F ) |$ v- H& o5 [& ]- j
心脏:芦笋、紫葡萄降低患心脏病风险。5 ]% [2 }" [9 u0 x: y/ B7 y8 V0 \
意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。而英国格拉斯哥大学的一项研究发现,紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。
; p3 P1 N7 x9 I3 F2 B7 A 2 l, q y( v2 B$ S6 y' \4 m* T
肠胃:话梅、西梅、豆豉改善消化。9 d# `4 C4 q" Z
高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。美国《临床营养学》杂志报道,在受访的7.4万名女性中,常吃高纤维食物的人,发胖的可能性减少了49%。豆豉以大豆为原料,经发酵制成。豆豉含益生菌,能够改善消化功能。做菜时不妨加点豆豉调味。
' W4 a1 _7 ?9 E4 L0 }
- v; F8 j* D% a& K3 z/ ~ 肌肉和关节:橄榄油可消炎。& ~. H6 s- K% q- M
橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。
# s0 f: P4 q. K! i' \3 p3 ?" Q 2 O2 h( o& Z. l, x: s" L& v+ g
骨骼:巧克力、三文鱼增加骨密度。: |) C$ W) S/ z
巧克力富含对骨骼健康至关重要的镁。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度。专家建议,每天可吃30克黑巧克力。新研究还发现,三文鱼所含的欧米伽3脂肪酸也十分丰富,也能增强骨密度。
/ G: w# A% d+ C6 H% z9 u* e
; V) J/ }1 \- } |
|
|