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1、主食及豆类的选择 各种谷物如大米、小米,适量多吃杂粮,豆类及豆制品。* T1 L- K: H- J1 c' K
) j$ B3 C9 F% s: ?2 D% v& s 2、肉、蛋、奶、豆类的选择
6 p/ v7 j. {* j! S# h9 Z 猪蹄、肉皮、瘦肉、动物内脏、血液、鸡肉、海产品、乳及乳制品、蛋类。: A" m4 C9 C: c
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3、蔬菜的选择( j; W0 ^" I/ u- }
新鲜的番茄、胡萝卜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、莴苣、芹菜、菜花、萝卜、油菜、小白菜、竹笋、蘑菇等。
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' p, X9 c- b0 o$ [$ O 4、水果的选择
$ R$ o# v' y7 p" l0 s3 j1 U 橙、柑橘、香蕉、红枣、猕猴桃、樱桃等各种新鲜水果。, ~4 ~) |2 c9 c7 {. i" x
6 n) |+ y# J7 O$ b8 i8 [, W 5、其他
. I. k, W M6 q# h) [ 各种植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。
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0 {/ i* V& I" f/ }' J/ [ 附:美容养颜食谱营养原则. n, y3 l- z' _- h6 @
1、适量饮水
) R* z" @; r0 t% s9 l 正常人体内含水量约为70%左右,当人体内缺少水分时,就会出现皮肤干燥皮脂腺分泌减少、皮肤失去弹性,甚至出现皱纹等现象。因此,必须保证每天水的摄入量满足要求。一般说来,一个人每天至少要饮用1200ml以上的水,尤其是爱美的女性朋友,要有意识的多饮用一些水,最好是白开水。实验研究表明,凉白开水有利于降低肌肉的疲劳感,消除人的疲劳,使人精神焕发,因而白开水不仅经济、方便而且还有益于健康。 Y& o4 ^' ~- R
0 z( x# c. i- R% H; u+ A 2、多吃富含维生素和微量元素的食物
, z( E1 N3 I* z; W( a! P, T' | 维生素对于保持皮肤光滑细腻,防止皮肤衰老起着十分重要的作用。例如维生素A、维生素B2是保持皮肤光滑的不可缺少的物质,人体缺乏这些物质,就会出现皮肤干燥、干裂、脱屑现象;维生素C能促进胶原蛋白的合成,保护皮肤弹性和降低黑色素的代谢与生成,因此具有保持皮肤的洁白细嫩、防止皱纹出现、防止皮肤衰老的功能;维生素E有防止色素沉着的作用,可以有效地减少皮肤色斑的产生。各种新鲜水果和蔬菜中含有大量丰富的维生素和微量元素。在日常膳食中可以适量增加其比例。
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3、多吃含铁的食物5 m7 T! U9 G, P) K
铁是构成血液中血红素的主要成分之一,血红素在养料运输过程中起着重要的作用,要保持皮肤的红润、光泽,必须及时供给充足养料,这就要求血液中血红素的充足,因此膳食中富含铁元素的食物必不可少。
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4、适量食用富含胶质的食物9 f6 G+ L2 {& o1 [% }. v
胶原蛋白能使皮肤细胞变得丰满,从而使皮肤充盈、皱纹减少,而弹性蛋白可使皮肤的弹性增加,从而使皮肤光滑而有弹性。
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