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发表于 2016-2-18 00:02:33
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法式香脆奶香片的做法
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把法棍切成1cm左右的薄片。3 u! P( A9 d/ ^* X
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把奶油称好之后,放入40g的糖,我是用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。
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预热烤箱,180度。
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把切好的法棍在奶油混合液里翻滚一下,然后放在不粘的烤盘上。
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0 i+ J0 D# I" d# l4 y! Z6 F) E 排满后放入预热好的烤箱。烤大概15分钟就好了。烤的期间必须好好看好火,因为很容易烤焦哈。# X, d" W/ o- B4 `! {7 r
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; W4 c8 e* g2 A" g. ~/ e% E$ _7 K7 a1 W 1.没有淡奶油,可以用牛奶代替。
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刘科元烘焙学校,校园环境优雅,师资力量雄厚,学习蛋糕、西点、咖啡、饮品,烘焙的培训075525803053 , a1 r+ Q1 C2 R: @/ P* W
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